Mit Freude präsentieren wir euch das zauberhafte Rezept für Käferbohnenaufstrich von Dominik / @plantme.oida, das speziell für Crackerbreadliebhaber entwickelt wurde. Dieses Rezept wird definitiv eure Geschmacksknospen verzaubern und die Zubereitung ist kinderleicht.
Rezept:
• 250g Käferbohnen (andere gehen auch)• ~25g vegane Butter
• 4/5 kleine Cornichons oder eine große Gewürzgurke
• halbe kleine oder ein Viertel einer großen Zwiebel
• 1 guter TL weißes Miso
• 1,5 EL Senf
• 2 gute EL vegane Creme Fraiche/Sauerrahm
• 1 guter EL Paprikapulver
• 1/2 TL Kümmel gemahlen
• etwas Gurkenwasser (~ 2 EL)
